Rempah-Rempah Maluku; Eksotisme Aroma Surga Para Dewa hingga Sensasi Seteguk Coca Cola
Rempah-Rempah Maluku; Eksotisme Aroma Surga Para Dewa hingga Sensasi Seteguk Coca Cola Oleh: Sri Untari dan Bimasyah Sihite Ketika anda hari ini tidak dapat membedakan aroma pala dan cengkih, maka orang-orang akan mengira anda terkena virus COVID-19, namun jika itu anda alami pada abad ke 15, maka orang-orang akan menertawakan anda karena anda dianggap miskin. Rempah Nusantara, khususnya rempah Maluku (pala dan cengkih) telah mengalami sejarah aroma yang sangat panjang dan fantastis. Bahkan, konon aroma rempah sudah dapat tercium sepanjang puluhan mil sebelum pelaut sampai di Maluku. Tentunya, kita semua sudah paham bahwa kerajaan-kerajaan imperialis Portugis, Spanyol, Inggris dan Belanda di Asia dibangun atas dasar pencarian rempah-rempah Maluku. Bahkan, Jack Turner mengatakan bahwa kalau bukan karena keinginan nafsu yang kuat untuk menemukan daerah penghasil cengkih dan pala, Cristopher Colombus tidak mungkin menemukan benua Amerika. Dalam kaitan itu Jack Turner menyatakan nafsu...